samedi 26 aout

Je pars de chez moi à 10h pour aller travailler à 11h au stade de foot, le tynecastle. J'arrive, je pointe on me dit de prendre les fringues de serveuse, pantalon noir, grande chemise noir avec l'écusson de l'équipe de foot et tablier, on est habillé comme des serveurs de brasserie. Je suis contente parce qu'il y a une espagnole que je connais. On est 5, 2 espagnoles, 1 polonaise et 1 tchèque. Le tchèque est bizarre mais sinon ya une bonne ambiance entre nous et la fille qui nous manage n'a que quelques années de plus, elle est sympa. A 12h30, j'ai un plateau avec 8 coupes de champagne dessus, les clients arrivent au fur et a mesure et très peu en prennent, j'hallucine... ils ont payés un repas tout compris super cher et ils ne prennent même pas de coupes... moi j'en aurais pris deux! Dès que le plateau se vide, on m'en rajoute. A 13h le calvaire se fini.

On retourne en cuisine, on prend 2 plats, le chef rajoute de la sauce, notre manageuse nous donne un chiffre de table, on fonce. A peine fini de servir, on va déservir direct, ils ont intéret à manger vite ! Pour déservir c'est un peu plus chiant, quand on se tape une table de 8... çà fait mal au bras. Au bout de 2h, ils s'en vont voir leur match, revienne pour le thé à la mi-temps, puis après le match ils picolent, l'équipe devait avoir gagné...! Ils s'en vont, on débarasse, on s'en va, il est 18h30. Je devrais gagné dans les 35 pound, 50 euros. Par contre visiblement ils sont pas pressé pour payer... mais c'était cool sinon, j'ai révisé mon espagnol et appris un peu de catalan !